Pastís de polenta i xocolata

Ingredients:
3/4 L de llet de civada ("avena") Oatly
1 cullerada sopera d'agar-agar en flocs
1/2 tableta de xocolata negra
2 cullerades d'avellanes picades
3 cullerades de melassa o suc de poma concentrat
1 vas de polenta

Preparació: escalfar la llet de civada amb els flocs d'agar-agar i la xocolata. Quan comenci a bullir afegirem les avellanes i la polenta. Ho incoporarem en un motllo i ho deixarem refredar. Servir amb unes rodanxes de papaya.